喷雾干燥针对易发生热变性物质的干燥方法

发布时间:2022-05-08 13:24:01浏览次数:26

  到目前为止,作为一种在低温下干燥容易发生热变性的物质的方法,已经提出了一些技术。强度干燥提出了以下方法。具体来说,将减压过热蒸气引入保持减压的干燥装置主体,通过减压过热使干燥装置主体容易发生热变性的食品等干燥物体干燥。


  然而,在这种方法中,放置的待干燥物体与减压过热蒸汽接触并进行热交换。因此,当干燥物体为液体原料时,很难保证较大的蒸发加热面。为了保证较大的蒸发加热面,存在设备大型化的问题。


  此外,强度干鸡精生产线提出了以下方法。具体来说,将玻璃珠等流动颗粒、易热变性食品等干燥物体放入喷雾干燥装置本体,将减压后的过热蒸汽减压主体引入喷雾干燥装置。待干燥物体与减压过热蒸汽接触流化状态。这样,待干燥物体就会干燥。


  然而,在这种方法中,干燥对象也需要与喷雾干燥装置主体中的流化粒子混合形成流动状态,因此不适合将液体原料粉碎成易受热变性的物质。


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